Mengawali tahun 2020, setiap industri bisnis berlomba-lomba untuk me-launching produk barunya. Tidak ketinggalan, Kafe Ulos dari Hotel Santika Medan pun menyambut tahun baru dengan pembaharuan menu makanannya. Hotel berbintang empat ini melakukan gebrakan dengan sajian kuliner yang sekarang lagi mendapatkan respon positif dari masyarakat luas, yaitu menu yang kekinian atau milenial.
