Cabe

Ikan panggang senangin, pari bakar dan cumi goreng, dicocol dengan cabe disiram kecap manis dan bertabur bawang goreng dengan perasan jeruk nipis. Dilahap bersamaan nasi putih hangat di pinggiran sungai restoran RM 100 alias RM Cepek alias rumah makan seratus.

Ngunyah-ngunyah santai pao nya Huat Cai Pao (Non Halal). Outletnya ada di pintu masuk kompleks Cemara Asri (samping Yes 248). Banyak pilihan... tapi katanya yang favorit isi #Obak alias Babi Kecap. Rasa ini pula yang kami cobain, bagi kalian yang suka babi kecap dengan rasa manis, boleh cobain varian ini... Jika ada pilihan dengan tambahan cabe rawit, hm... pasti tambah sedap.

Pertumbuhan usaha kuliner di kota Medan, bak jamur di musim hujan. Di bulan November 2017 ini, kota Medan dilanda demam "Ayam Geprek" ! Ayam geprek ini mirip seperti ayam penyet, bedanya, ayam yang disajikan digoreng dengan tepung ala ayam goreng waralaba luar negeri yang sudah terkenal itu plus di "geprek" (dipenyetkan) dan disajikan dengan sambal khas Indonesia yang pedasnya ber-level dan ada juga yang ditambah dengan lelehan keju / mozarella pada ayamnya.