Lemak

Dalam rangka memperingati hari Kuliner Sedunia yang jatuh pada tanggal 25 Juli 2023, Aryaduta Medan mengadakan bazar makanan yang berlangsung pada tanggal 28-30 Juli 2023 Pkl 18.00 – 21.00 WIB di The Kitchen Restaurant – Aryaduta Medan. Bazar makanan ini merupakan bagian dari rangkaian kegiatan kampanye Sap7a Rasa yang launching pada tanggal 10 Mei 2023 lalu di seluruh hotel Aryaduta Indonesia, bertujuan merayakan kekayaan rasa dalam kuliner Indonesia dengan menawarkan hidangan-hidangan khas dari daerah setiap hotel Aryaduta yang mencerminkan tujuh rasa, yaitu asin, manis, asam, pedas, pahit, lemak, dan umami.

Aryaduta Hotels meluncurkan kampanye Sap7a Rasa (baca: Sapta Rasa) yang akan berlangsung dari Mei hingga Agustus 2023 di seluruh lokasi hotel Aryaduta di Indonesia. Program ini bertujuan untuk merayakan kekayaan rasa dalam kuliner Indonesia dengan menawarkan hidangan-hidangan khas dari daerah-daerah setiap hotel Aryaduta berada. Sapta Rasa ini mencerminkan tujuh rasa, yaitu asin, manis, asam, pedas, pahit, lemak, dan umami.

Karo Cipera, Ikan Lempah Kuning + Nasi Hitam dan Kepiting Gulai Lemak Asam Pedas ini menjadi 3 menu yang wajib kamu coba di program "Ayo Makan Food Festival" nya JW Marriott Hotel Medan (@JWMarriottHotelMedan). Ketiga menu bercita rasa khas #Nusantara ini khusus disajikan mulai dari tanggal 17 - 26 Agustus 2018 di Marriott Cafe JW Marriott Hotel Medan (@MarriottCafeJWMedan).

Australian Wagyu Beef Tenderloin karya Chef Amin Gihon dan menu andalan di @PrimeSteakhouseAndBar. Australian Wagyu Beef adalah hasil persilangan antara sapi kobe jepang dengan sapi lokal Australia yang memiliki grading marbling no. 5, kategori excellent dalam BMS. Steak ini dimasak dengan teknik pan-fried agar bumbu dan lemak meresap utuh.

Nasi Samcan Goreng Asan ini ajib rasa samcan gorengnya. Samcan - bagian dari daging #pork yang mengandung lemak - digoreng garing bersama dengan kulitnya, renyah di mulut ditambah dengan sambal yang rasanya seperti khas kuliner batak toba saksang ini, sangat mengundang selera. Satu porsi kurang rasanya.

Mei's Recipe - tempat makan yang berlokasi di jalan sei kera ini (samping es campur "amo") menjual berbagai kuliner, seperti nasi lemak, nasi sayur, mie pansit, lontong, nasi soto, pecel lele, he chi, ayam pop, dll