Mozarella

Pertumbuhan usaha kuliner di kota Medan, bak jamur di musim hujan. Di bulan November 2017 ini, kota Medan dilanda demam "Ayam Geprek" ! Ayam geprek ini mirip seperti ayam penyet, bedanya, ayam yang disajikan digoreng dengan tepung ala ayam goreng waralaba luar negeri yang sudah terkenal itu plus di "geprek" (dipenyetkan) dan disajikan dengan sambal khas Indonesia yang pedasnya ber-level dan ada juga yang ditambah dengan lelehan keju / mozarella pada ayamnya.

Gelar kota Medan sebagai kota kuliner mungkin bukan isapan jempol belaka. Di kota yang berada di sebelah barat Indonesia ini menyimpan berbagai pilihan kuliner, bukan saja tradisional, kuliner-kuliner dari berbagai negara juga bisa kita jumpai dengan mudah di sini. Salah satunya jajanan Halal Khas Jepang - DAI-ZU. Outlet yang menjual cemilan khas negeri sakura - Jepang ini sudah jamak ditemukan di setiap food bazaar yang berlangsung di kota Medan.