Medan, 15 Agustus 2025 – Kota Medan kembali menjadi pusat perhatian pecinta kuliner dan budaya dengan digelarnya Incredible India in Medan – A Journey of Flavour, Dance & Heritage di Grand Mercure Medan Angkasa. Acara ini menghadirkan kelezatan kuliner autentik India, penampilan seni tari, hingga pengalaman budaya yang memikat.
Incredible India in Medan: Pesona Budaya & Kuliner India di Grand Mercure Medan Angkasa
Event ini merupakan hasil kolaborasi antara Grand Mercure Medan Angkasa, Konsulat India di Medan, dan Politeknik Pariwisata Medan. Dalam suasana hangat perayaan Hari Kemerdekaan India, para tamu disuguhkan kombinasi mempesona antara cita rasa, seni, dan persahabatan lintas budaya.
Hadir dalam acara tersebut antara lain Walikota Medan Bapak Rico Tri Putra Bayu Waas, Konsul Jenderal India Bapak Ravi Shanker Goel, dan Direktur Politeknik Pariwisata Medan Bapak Dr. Ngatemin.
Kuliner India Autentik yang Menggugah Selera
Kuliner India Autentik yang Menggugah Selera
Bagi pecinta kuliner, event ini menjadi surga rasa. Chef bersama mahasiswa Politeknik Pariwisata Medan menghadirkan hidangan khas India seperti Butter Chicken, Dal Makhani, Pakora, Samosa, dan live cooking Pani Puri yang segar. Tidak ketinggalan minuman khas Chai Tea yang hangat dan aromatik.
“Mulai dari tarian India, musik India, hingga kuliner khas India semua ada di sini. Kami ingin memperkaya pengalaman kuliner para tamu dan mempererat hubungan dengan tamu lokal maupun internasional,” ujar Debby Silvia Renny, Director of Sales & Marketing Grand Mercure Medan Angkasa.
Pengalaman Budaya yang Autentik
Tidak hanya lidah yang dimanjakan, para tamu juga bisa merasakan pengalaman ber-henna dari artisan lokal Jayanti Mahendi – seni melukis tangan yang menjadi bagian penting dalam budaya India.
Selain itu, Toko Krishna menghadirkan berbagai bumbu masak khas India yang dapat dibeli langsung di lobby hotel, menambah kesan autentik bagi para tamu yang ingin membawa pulang cita rasa India.
Menyatukan Budaya, Memperluas Wawasan
Rachmad Suwardi, General Manager Grand Mercure Medan Angkasa, menegaskan bahwa acara ini dirancang untuk memberikan pengalaman berkesan dengan memadukan cita rasa kuliner, seni, dan kehangatan budaya India. Grand Mercure Medan Angkasa juga tetap konsisten mempromosikan kuliner lokal Sumatera Utara, seperti masakan Batak, Melayu, hingga nusantara.
Menyatukan Budaya, Memperluas Wawasan
“Incredible India in Medan diharapkan menjadi jembatan antarnegara, memperkenalkan keragaman budaya dunia, dan menjadikan Grand Mercure Medan Angkasa sebagai destinasi gastronomi unggulan,” tambahnya.
Grand Mercure Hotels & Resorts sendiri telah hadir di Asia Pasifik selama hampir dua dekade. Jaringan hotel ini dikenal memadukan tradisi budaya, kuliner lokal, dan sentuhan seni dalam setiap pengalamannya. Sebagai bagian dari Accor – grup perhotelan terkemuka dunia dengan lebih dari 5.200 properti di 110 negara – Grand Mercure Medan Angkasa terus menghadirkan pelayanan berkelas dunia yang tetap kental dengan sentuhan lokal.
