JW Marriott Medan memperkenalkan menu baru yang istimewa di Prime Steakhouse (2/11/2023) - salah satu steakhouse premium yang ada di kota Medan. Menu-menu karya Executive Chef terkemuka yang baru sekitar 3 bulanan bergabung di JW Marriott Hotel Medan ini menjanjikan pengalaman makan yang baru dengan hidangan lezat dan steak luar biasa.

Chef Lukman Santoso - Executive Chef Prime Steakhouse JW Marriott Hotel Medan

Chef Lukman Santoso, chef dengan pengalaman di dunia kuliner selama 18 tahun di industri perhotelan, bergabung dengan JW Marriott Medan pada Agustus 2023. Beliau adalah Duta Merek Marriott Bonvoy On Wheels (MBOW) tahun 2021 dan mengkhususkan diri dalam masakan internasional. Chef Lukman akan menciptakan menu dengan tampilan modern atau gastronomi di Prime Steak House.

Himanshu Kapoor, General Manager JW Marriott Medan

"Kami sangat gembira memperkenalkan menu baru di Prime Steakhouse. Transformasi kuliner ini merupakan tonggak penting bagi JW Marriott Medan, dan kami bangga memiliki Chef Lukman Santoso di pimpinan. Keahliannya dan kreativitasnya telah mengangkat penawaran kami ke tingkat baru, memastikan pengalaman makan yang luar biasa untuk tamu kami yang terhormat," ujar Himanshu Kapoor, General Manager JW Marriott Medan.

Menu baru Prime Steakhouse menampilkan berbagai hidangan yang menonjolkan sentuhan modern pada masakan klasik steakhouse. Menu ini menawarkan beragam pilihan,bukan saja steak dengan bahan baku daging sapi import kualitas terbaik, juga tersedia aneka hidangan berbahan baku kambing, seafood, ayam dan bebek. Dari appetizers hingga dessert dengan plating yang cantik.

Di makan malam perkenalan ini, kami disuguhkan 5 jenis hidangan karya Chef Lukman, antara lain
- Smoked Wagyu Beef & Bone Marrow
- Soup Rainforest Aromatic Truffle Mushroom Soup
- Steak US Beef Tenderloin
- Tomahawk & Beef Wellington
- Mango Mouse

Hidangan-hidangan ini kami nilai cukup memuaskan, terutama menu yang memiliki soup. Soup karya Chef Lukman ini memorable banget sob... buat nagih. Bukan saja di Rainforest Soup nya, juga mushroom sauce di steaknya memiliki ciri khas yang berbeda dari soup yang pernah kami cicipi.

Pengunjung Prime Steakhouse tidak hanya menikmati perjalanan kuliner yang luar biasa, juga dapat menikmati suasana yang mewah, elegan dan romantis.

Dapatkan juga informasi lainnya melalui media sosial instagram @medanreview: